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あけましておめでとうございます

2025年、あけましておめでとうございます。


川口市道合 メロディピアノ教室

中山真由美です。


旧年中はお世話になりました。
本年も良い年でありますようにお祈り申し上げます。
バタバタした年末から一転してのんびりしたお正月を過ごしています。

今年初めて作った伊達巻は大好評。

色んなレシピを見比べ、どのレシピにしたらいいのかギリギリまで迷いすぎて大変だったローストビーフとチャーシュー。

スイーツ作りの感覚で作れるスイートポテト風栗きんとんとキャラメリゼした田づくり。

大変だったけれども、こういったハレの日のお料理は作っていてワクワクします。

お餅の写真は撮り忘れましたが、お雑煮、きなこ、ずんだ、くるみ、納豆とたくさんの味付けを用意。

お汁粉用に小豆も先ほど煮ました。

例年通りですが、食い倒れの年始となりそうです。

本年もどうぞよろしくお願いします。

◆お教室には道合、根岸、神戸(ごうど)、北園、さいたま市からも通って来てくれています。